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KBS 김영철의동네한바퀴 61회 - 전통을 잇는 가족 보리메주

김영철의동네한바퀴에서 소개한 평택 안일떡방앗간(황재순 사장)의 매콤한 보리메주고추장은 짚자리에 보리를 발효시켜 만든 고추장이다.

황재순 사장은 "전통방식으로 보리메주를 띄울 때 사용하는 짚자리를 만들고 있어요"라고 밝혔다.

보리메주에 대해서 배우 김영철은 "진심 맛있네요"라고 말했고, 이어 "된장·고추장 박사네요"라고 밝혔다.

# 평택 안일떡방앗간 (동네한바퀴 평택 보리메주)

- 위치어디: 경기도 평택시 안중읍 안중리 262-127

- 전화번호: 031-682-3080