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jtbc 양식의양식 6회 - 원래는 삭힌 맛? 밥도둑 게장

양식의양식에서 소개한 김포 소쇄원간장게장은 간장게장 맛집으로 추천메뉴는 간장게장과 보리굴비다.


달큰한 게장 속과 윤기 자르르 쌀밥을 더해 쓱쓱 비비면 밥 한공기 순삭이다.





식탁 위 진리 간장게장에 대해서 백종원은 "맛있는 음식 앞에서는 말이 필요없다"라고 말했고, 요즘 게장은 간장무침에 더 가깝다.



# 김포 소쇄원간장게장 (양식의양식 간장게장집)

- 위치어디: 경기도 김포시 하성면 전류리 74

- 전화번호: 031-983-8801

- 메뉴가격: 간장게장정식 소 26000원




간장게장에 이은 두번째 메뉴 보리굴비는 전남 영광의 대표 삭힌 맛이다.





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