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SBS 백종원의골목식당 85회 - 둔촌동 골목: 모둠초밥집
백종원의골목식당에서 소개한 둔촌동 온전히(전병윤 김정화 사장)는 테이블 5개의 아담한 초밥집으로 9년차 동갑내기 부부가 운영중인 모둠초밥집이다.
일식경력 17년차 전병윤 사장은 SM 엔터테인먼트가 운영하는 레스토랑 헤드셰프 출신이다.
새우장초밥에 대해서 시식만으로 비린내 없음을 증명 김성주는"진짜 맛있어요"라고 말했고, 새우장초밥은 독보적인 1등이다.
# 둔촌동 온전히 (백종원의골목식당 둔촌동 모둠초밥집)
- 위치어디: 서울 강동구 둔촌동 446-9
- 전화번호: 02-6052-4836
- 메뉴가격: 모둠초밥정식 15000원, 냉메밀국수 6000원
대표메뉴 15800원 모듬초밥정식은 회사 상권에서는 부담되는 가격으로 상권에 맞는 소밥 구성 고민 및 메뉴 정리가 필요했다.
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