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SBS 백종원의골목식당 69회 - 여수 꿈뜨락몰 만두집
백종원의골목식당에서 소개한 여수 반할만두(정다은 사장)는 갓김치만두 맛집으로 정다은 사장은 쉬는 날 없이 꾸준히 연구에 매진해 시식회는 성공적이다.
처음과 비교했을 때 일취월장한 만들피 만들기 실력때문에 백종원은 밀대를 선물했다.
여수 고기만두에 대해서 백종원은 "만두소가 변했는데?"라고 말했고, 파 흰부분과 파란부분의 적절한 비율을 통해 원포인트 솔루션했다.
# 여수 반할만두 (백종원의골목식당 여수 갓김치만두집)
- 위치어디: 전남 여수시 교동 400-1 꿈뜨락몰 2층
- 전화번호: 061-662-2999
- 메뉴가격: 고기만두 2000원, 갓김치만두 2000원
여수 갓김치만두는 여수의 특산물 갓김치로 만든 만두로 만두소도 직접 수제로 한땀 한땀 손으로 빚어 모양을 완성했다.
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