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SBS 모닝와이드 7065회 - 노포의법칙 인제 45년 두부
모닝와이드에서 소개한 인제 고향집식당(박순옥 사장)은 두부 맛집으로 최고의 인기메뉴는 두부부침이다.
두부부침은 한번 맛보면 잊을 수 없다는 마성의 맛이고, 두부전골은 또 다른 별미로 노포의 손두부는 손님들에게 특별한 맛을 선물한다.
박순옥 사장은 "콩을 불릴 때도 시래기 삶은 물로 불리면 두부가 더 맛있어요"라고 말했고, 더 깊은 맛의 두부를 만들 수 있다.
# 인제 고향집식당 (모닝와이드 인제 45년 두부집)
- 위치어디: 강원도 인제군 기린면 현리 196
- 전화번호: 033-461-7391
- 메뉴가격: 두부구이 8000원, 두부전골 8000원
정성이 가득 담긴 두부 한모의 맛을 보기 위해서 전국 가지에서 손님들이 찾아오고, 이것이 바로 45년 내공의 손두부다.
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