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코미디TV 맛있는녀석들 197회 - 겨울 제철 음식 꼬막정식

맛있는녀석들에서 소개한 화곡동 대박오리방은 꼬막정식 맛집으로 직접 캔 벌교 꼬막을 공수하여 신선도를 위해 일주일 내 소비하는 곳이다.


꼬막정식의 꼬막무침은 새꼬막과 피꼬막을 섞어 사용해 쫄깃하고 부드러운 식감이 특징이다. 꼬막무침은 특제 소스가 선물한 고소함과 청량감이 환상적이다.





꼬막간장양념은 새꼬막을 사용해 쫄깃한 식감을 자랑하고, 간장 매실로 양념해 짭짤하면서도 달달한 맛이 특징으로 날치알·김을 곁들여 먹으면 좋다.



# 화곡동 대박오리방 (맛있는녀석들 꼬막정식집)

- 위치어디: 서울 강서구 화곡동 987-13

- 전화번호: 02-2694-5161

- 메뉴가격: 꼬막정식 A코스 25000원




꼬막전은 밀가루 0%로 새꼬막과 각종 채소, 달걀을 넣어 만들어 고소함을 업그레이드 했다. 별미찬은 당일 공수 받는 신선한 재료에 따라 손님상에 제공한다.





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