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* 북촌 깡통만두 (수요미식회 만두전골집) 

1. 주소위치: 서울 종로구 재동 84-22

2. 전화번호: 02-794-4243

3. 메뉴가격: 만두전골 30000원, 칼만두 8500원, 비빔국수 8500원, 국시 8000원, 녹두지짐 7000원

수요미식회 94회 '속 보이게 만두소 가득! 3가지 맛 만두전골' 편

11월 30일 tvN 수요미식회에서 소개한 문 닫기 전에 가야 할 식당 첫번째 북촌 깡통만두는 서울 종로구 재동에 위치하고 있습니다. 북촌 깡통만두(Since 1988)는 28년전통 만두요리전문점입니다.

수요미식회 만두전골집, 북촌 깡통만두

속 보이게 만두소 가득! 3가지 맛 만두전골

요리연구가 홍신애는 "만두가 총 3가지! 고기만두, 겨울 한정판 김치만두, 통새우를 맛볼 수 있는 해물만두"라고 말했고, 가수 이현우는 "(매밀 빚는 양) 약 800~1000개"라고 밝혔습니다.

해물만두에 대해서 배우 남보라는 "가운데 딱 자리한 통새우"라고 말했고, 고기만두에 대해서 배우 권오중은 "고기와 부추로 속이 꽉 찬 고기만두"라고 말했습니다.

고소한 참깨가 맛을 더하는 비빔국수

또 다른 메뉴 비빔국수에 대해서 신동엽은 "쫄깃한 식감으로 입맛을 사로잡은 비빔국수의 면"이라고 말했고, 맛칼럼니스트 황교익은 "맛의 요소가 너무 많아요. 국수를 먹었는데 면이 너무 좋은 거예요"라고 평가했습니다.

한편, 문 닫기 전에 가야 할 이유에 대해서 배우 권오중은 "마치 한끼의 보양식을 먹은 느낌! 풍부한 재료와 육수로 먹는 순간 정성이 느껴지는 만두전골"이라고 밝혔습니다.