양식의양식 옥류관 냉면집 가격 백두셰프 안영자 식당 서울 연남동 친친 맛집 위치 어디

jtbc 양식의양식 4회 - 귀빈용 옥류관 냉면

양식의양식에서 소개한 연남동 친친은 옥류관 냉면 맛집으로 북한 1급 요리사 안영자는 백두 셰프다. 

서울에서 만든 귀빈용 옥류관 냉면에 대해서 배우 김의성은 "진하다"라고 말했고, 익숙한 평양냉면과 다른 진한 육수다.

메밀 100% 평양냉면은 뚝뚝 끊어지는 식감이고, 5가지 가루 옥류관 재현냉면은 부드러운 면이 특징이다.

# 연남동 친친 (양식의양식 옥류관 냉면집)

- 위치어디: 서울 마포구 연남동 370-30

- 메뉴가격: 농마국수 9000원

평양냉면에 대해서 최자는 "평양냉면은 희미해서 그립다"라고 말했고, 옥류관냉면은 우리에게 익숙한 평양냉면과 다른 모습이다.