생활의달인 은둔식달 부산돼지갈비달인 돼지갈비집 가격 부산 산수갑산 식당 맛집 위치 어디

SBS 생활의달인 700회 - 은둔식달: 부산 돼지갈비 달인

생활의달인에서 소개한 부산 산수갑산(이순이 사장)은 돼지갈비 맛집으로 숯불로 직접 구워 가져다주는 방식이다.

맛에 반하고 필받은 필감산 셰프는 "씹으면 씹을수록 곡물 맛이 나요"라고 말했고, 여기서만 맛볼 수 있는 양념소스는 또 다른 별미를 느낄 수 있다.

언제나 최상의 상태로 구워지는 돼지갈비는 언제나 최상의 상태로 구워진다.

# 부산 산수갑산 (생활의달인 부산 돼지갈비집)

- 위치어디: 부산 중구 신창동2가 21-7

- 전화번호: 051-231-7455

- 메뉴가격: 숯불돼지갈비 1인분 9000원

돼지갈비 양념의 비밀은 곡물주에 대해서 이순이 달인은 "이게 돼지고기의 맛을 좌우해요"라고 설명했다.