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네쥬s
2019. 12. 13. 23:08
TV조선 식객허영만의백반기행 29회 - 안동의 이름을 건 갈비
식객허영만의백반기행에서 소개한 안동 시골갈비(권순옥 사장)는 안동갈비 맛집으로 맵고 짜고 화끈하고 강렬한 안동의 맛이다.
안동식 생갈비구이에 대해서 허영만은 "여기는 씹는 맛이 좋아"라고 평가했고, 암소는 거들떠도 안 보는 안동갈비다.
황소양념갈비에 대해서 허영만은 "고기가 질기지는 않고 구수한 맛이 확 퍼지네"라고 말했고, 주인장의 자부심이 담긴 된장찌개는 시래기 포함 우거지 된장찌개의 위엄이다.
# 안동 시골갈비 (백반기행 안동갈비집)
- 위치어디: 경북 안동시 운흥동 171-7
- 전화번호: 054-857-6667
- 메뉴가격: 한우생갈비·한우양념갈비·갈비찜 각 25000원
매운맛의 최강자 안동갈비찜에 대해서 허영만은 "이 갈비찜 매콤하다"라고 평가했다.