식탁의기사 허재 단골집 꼬리찜 꼬리토막 도가니수육 가격 유민상 남대문 진주집 식당 맛집 위치 어디

KBS2 식탁의기사 1회 - 허재의 단골집 메뉴 간편식으로 성공?

식탁의기사에서 소개한 남대문 진주집은 농구대통령 허재의 단골집으로 1950년에 개업한 남대문시장의 노포다. 대표메뉴는 꼬리토막·꼬리찜·도가니수육이다.

꼬리토막은 소의 꼬리부분을 푹 고아서 만든 보양식으로 예능 신생아 허재는 "꼬리곰탕보다 양이 푸짐하다"라고 밝혔다.

담백하고 얼큰한 맛이 일품인 꼬리찜은 토막을 낸 소꼬리를 푹 삶아 매콤한 고추와 대파·마늘을 더했다.

# 남대문 진주집 (식탁의기사 허재 단골집)

- 위치어디: 서울 중구 남창동 34-31

- 전화번호: 02-318-7072

- 메뉴가격: 꼬리토막 25000원, 꼬리찜 70000원, 도가니수육 45000원