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생방송투데이 한라육계닭갈비집 가격 고수뎐 고수전 제주도 서서방숯불닭갈비 식당 위치 어디 서태원 사장

네쥬s 2019. 9. 16. 16:48

SBS 생방송투데이 2412회 - 전설의 시작 한라육계닭갈비

생방송투데이에서 소개한 제주도 서서방숯불닭갈비(서태원 사장)는 한라육계닭갈비 맛집으로 고수의 숯불닭갈비는 전설의 시작이다.


제주 숯불닭갈비의 고수 서태원 사장은 "20년 동안 닭갈비에 청춘을 바쳐온 서태원입니다"라고 소개를 했다.





고수의 철저한 관리 속에 익어가는 닭갈비는 제주의 참맛으로 한라산에 숨겨져 있다는 고수의 닭갈비 비법은 제주의 자연을 품은 30개월 된 한라육계다.



# 제주도 서서방숯불닭갈비 (생방송투데이 한라육계닭갈비집)

- 위치어디: 제주도 제주시 연동 273-15

- 전화번호: 064-743-7745

- 메뉴가격: 닭갈비매운맛 13000원, 닭갈비소금구이 13000원




한라육계에 대해서 서태원 사장은 "한라육계는 껍질이 얇고 다른 닭에 비해서 닭다리가 굵고 짧습니다"라고 설명했다.