백종원의골목식당 정릉 아리랑시장 조림백반집 갈치조림 가격 정릉동 장수식당 식당 위치 어디 김안순 사장

SBS 백종원의골목식당 88회 - 정릉 아리랑식당 조림백반집

백종원의골목식당에서 소개한 정릉동 장수식당 김안순 사장은 12전 13기 폐업 신화로 7개월 된 13번째 가게다.

주력메뉴는 매일 가정식백반과 갈치조림백반이고, 과연 12번째 폐업의 이유는 무엇일까? 무한 증식한 메뉴는 줄어드는 손님을 잡기 위해서다.

갈치조림에 대해서 백종원은 "괜찮은데?"라고 말했고, 양념으로 비린내를 잡았다.

# 정릉동 장수식당 (골목식당 정릉 아리랑시장 조림백반집)

- 위치어디: 서울 성북구 정릉동 150-51

- 전화번호: 02-942-9131

- 메뉴가격: 가정식백반 6000원, 갈치조림백반 8000원

백종원은 "조림백반집 주방관리는 낙제 점수예요"라고 혹평했고, 좋은 음식 솜씨와 달리 주방관리는 잘 몰랐다.